韓国のグルメ・韓国料理の体府洞チャンチチプ(チェブドンチャンチチプ)

ククス,ジョン
専門店
体府洞チャンチチプ  (チェブドンチャンチチプ/체부동 잔치집)
チャンチククスが美味しい店

【電話】02-730-5420 (+82-2-730-5420)


景福宮の近く、体府洞チャンチチプ
景福宮駅2番出口を出て、少し進むと左側に「世宗マウル飲食文化通り」があります。もともとは禁川橋市場(クムチョンキョシジャン)の飲食店街で、昔ながらの市場の姿がそのまま残るところです。この市場にお客さんが絶えない美味しいお店があるということで、取材に出かけました。
市場の入口から50mほど進むと、ひときわお客さんでいっぱいの店があります。まさにここが、「体府洞(チェブドン)チャンチチプ」。「チャンチ」とは宴会という意味。その名のとおりたくさんの人が集まっています。

このお店の代表メニューは、チャンチチプの代表メニュー、チャンチククス(韓国式素麺)からカルグクス(韓国式うどん)、スジェビ(すいとん)などの多様な食事類に加え、パジョン(ネギチヂミ)、カムジャジョン(じゃがいもチヂミ)など10種類をこえる多様なチヂミ(ジョン)を味わうことができます。それでは体府洞チャンチチプの人気メニューを一緒に見てみましょう。







★ 体府洞チャンチチプ人気メニュー ★


● チャンチククス(韓国式素麺)
体府洞チャンチチプの代表メニュー、チャンチククス。ニボシでダシをとったスープに、適度に茹でたククスを入れ、ネギ、海苔、卵、唐辛子粉がのせられて出てくるチャンチククス。価格は大4,000ウォン、中3,000ウォンです。


●トゥルケカルグクス(エゴマうどん)
エゴマ特有の濃厚なスープは、見ただけでも健康になれるような気分!食べれば食べるほど、エゴマの本来の香りの魅力にハマってしまいそうです。エゴマで作った料理はカルグクスだけでなく、トゥルケモミル(エゴマそば)、えごまスジェビ(すいとん)、トックク(韓国風雑煮)など多様です。価格はすべて6,000ウォン。


● ビビンククス(甘辛いソースに混ぜた素麺)
美味しそうな色合いのピビンククス。麺はあらかじめ味付けされ、そのほか小さく刻んだキムチと海苔が降りかかって出てきます。麺を均等に混ぜたあと、食べるとよいでしょう。麺のコシのある食感を楽しむことができ、適度な辛さで後味がさっぱりしています。価格は大4,500ウォン/中4,000ウォン
● パジョン(ネギチヂミ)、メミルジョン(そばチヂミ)
お店の入口では休まず、チヂミ(ジョン)を作っています。このお店のチヂミ(ジョン)の種類はなんと10種類あります。1,000ウォンから最大10,000ウォンまでのお手頃な価格でさまざまなチヂミ(ジョン)を味わえるので、このお店を訪れる人も多いのだそう。ククスだけではなんとなくもの足りないという方、チヂミとマッコリで一杯いかがですか?
パジョン(ネギチヂミ) 10,000ウォン
<パジョン(ネギチヂミ) 10,000ウォン >
メミルジョン 4,000ウォン
<メミルジョン 4,000ウォン >
体府洞チャンチチプ
<体府洞チャンチチプ>
壁にいっぱいに<br>かけられたサイン用紙
<壁にいっぱいに
かけられたサイン用紙>

「体府洞チャンチチプ」がその味とともに有名なのは、芸能人、政治家など有名人がよく訪れるためです。店の壁はサイン用紙でいっぱいに埋めつくされています。市場の規模は小さいですが、古くからの歴史をもつ禁川橋(クムチョンキョ)市場を歩き、体府洞チャンチチプのククスを一杯召し上がってみてはいかがですか。
体府洞チャンチチプの詳細情報
店舗名 体府洞チャンチチプ  (チェブドンチャンチチプ/체부동 잔치집)
観光エリア 鍾路
住所 서울특별시 종로구 체부동 190
ソウル特別市鍾路区体府洞190
地図を見る
アクセス ・ソウル地下鉄3号線 景福宮駅(キョンボックンニョク、경복궁역、Gyeongbokgung) 2番出口 徒歩2分
 -2番出口を出て20m進むと「世宗マウル飲食文化通り」があります。ここから入り、50mほど直進すると右側に体府洞チャンチチプがあります。
電話
02-730-5420 (+82-2-730-5420)
営業時間 11:00~01:00
定休日 旧正月, 秋夕当日のみ
クレジットカード VISA/MASTER/JCB/アメックス/ダイナース
言語対応 日本語不可
総席数 100席
個室 あり 
座席のタイプ イス 座敷
駐車場 なし 
セット・コース料理 なし   
テイクアウト
禁煙・喫煙・分煙 禁煙
Wi-Fi なし
記事公開日 2013-05-24  最終更新日 2013-05-24
※上記のグルメ・韓国食堂情報は予告なく変更される場合があります。




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