韓国のグルメ・韓国料理のSCANDINAVIAN DESIGN HOUSE(スカンディナビアンデザインハウス)

コーヒー&デザート
専門店
SCANDINAVIAN DESIGN HOUSE  (スカンディナビアンデザインハウス/스칸디나비안 디자인 하우스)
スウェーデンのライフスタイルを感じるカフェ

【電話】02-546-9500 (+82-2-546-9500)

SCANDINAVIAN DESIGN HOUSE
道路の両脇にイチョウの木がずらりと並ぶ、新沙洞・カロスキル。このカロスキルにそって素敵なカフェやレストラン、個性あふれるファッションショップが集まり、心をときめかせてくれるような魅力あふれる街並みです。そのなかで北ヨーロッパ、特にスウェーデンの文化を土台にスウェーディッシュ・ベ-カリーカフェ「FIKA」とライフスタイルデザインショップ「SKAN」を運営している「SCANDINAVIAN DESIGN HOUSE(スカンディナビアンデザインハウス)」を紹介します。それでは一緒にスウェーデン文化の世界に入ってみましょう。

● スウェーディッシュカフェ&ベーカリー 「FIKA」
「FIKA」はスウェーデン語で“大切な人と一緒にコーヒータイム”を意味します。100%スウェーディッシュをモットーに、スウェーデン伝統レシピで作ったデザートと食べ物をスウェーデンから直輸入し、プレミアムコーヒー豆を挽いて入れたコーヒーなどスウェーデンの味と粋を楽しむことができるカフェです。





スウェーディシュエッグコーヒー
<スウェーディシュエッグコーヒー>
スウェーデンの代表メニュー
「FIKA」にはいろいろな種類のドリンクとデザートが用意されています。メニューの幅が広いため、友達との好みが合わなくても大丈夫。さまざまなメニューのなかでももっともスウェーデンらしく、スウェーデンの方も祖国の味と認め、よく注文するという「スウェーディッシュエッグコーヒー」と「セムラ(Semla)」は「FIKA」を代表するメニューです。

「スウェーディッシュエッグコーヒー」は北ヨーロッパの寒い秋に栄養を補給するために飲んだコーヒーで、卵の豊富な栄養と牛乳以上のまろやかさが感じられます。「FIKA」にはヨーロッパの消費1位国家のスウェ-デンが選んだ 「lindvall’s kaffe」を直輸入して使用しています。このコーヒーはスウェーデンの王室に指定、納品されている由緒深いコーヒーブランドのなかのひとつです。
特有のハーブの香りと甘いクリームが調和する「セムラ(Semla)」はスウェーデンの伝統的なデザートで、パンのなかに生クリームをたっぷり入れて食べるデザートです。温めた牛乳をパンにかけて、しっとりとしたパンとクリームを一緒に食べます。

「セムラ(Semla)」
<「セムラ(Semla)」 >

FIKAの人気メニュー
FIKAで一番人気がある飲み物は「リンゴンベリースカンディエイド」。北ヨーロッパのサクランボのような果実「リンゴンベリー」をベースに作った飲み物で、爽快な味と甘さが同時に感じられる飲み物です。
リンゴンベリースカンディエイド
<リンゴンベリースカンディエイド >
イチゴ緑茶チーズケーキ
<イチゴ緑茶チーズケーキ >
モッツァレラキッシュ
<モッツァレラキッシュ >
イチゴと緑茶のチーズケーキとバジルモッツァレラキッシュは「FIKA」で1,2位を争う人気デザートです。「イチゴと緑茶のチーズケーキ」はイチゴと緑茶の粉が香ばしいチーズクリームとマッチし、爽やかさが感じられながらもチーズの風味が絶品。「モッツアレラキッシュ」は牛乳、チーズ、卵、3種類の材料だけで味を出すウェルビーイングデザートで、モッツァレラチーズの弾みある食感と卵の淡泊さは、食事の代わりとしても人気があります。
● 北ヨーロッパのライフスタイル 「SKAN」
北ヨーロッパ・ライフスタイルデザインショップ「SKAN」。北ヨーロッパに行かずとも現地の日常が感じられるユニークなアイテムが豊富!キッチンに潤いをあたえてくれるような器や厨房用品から、トレンディーなファッションアイテム、おもちゃ、キッズ用品まで、多様な製品を紹介します。


SKANのブランド紹介
SKANのブランドの種類は以下の通りです。

Sagaform: キッチンとテーブルセッティングのためのスウェーデンのリビング小物ブランド。
Blafre: 独創的で可愛らしいキャラクターで作ったリビング小物。ノルウェーのブランド。
Dalrhorse: 1928年から伝統的な手工芸で制作し、福ももたらしてくれる意味を持つキャラクター。
Kattinatt: 多様なパターンとカラーの天然素材のふきんで有名なスウェーデンのブランド。
Playsam: スウェーデンのデザインとおもちゃを代表するブランド。ミニマリズムの真髄。
Gram: 優雅でミニマルなスウェーデンのブランド靴。
Triwa: 飽きのこないカラーを提案するファッション時計ブランド。
Shampoodle: シンプルながら可愛らしいデザインのスウェーデンの子ども服ブランド。
Sagaform
<Sagaform >
Blafre
<Blafre >
Dalrhorse
<Dalrhorse >
kattinatt
<kattinatt >
kattinatt
<kattinatt >
Playsam
<Playsam >
Gram
<Gram >
Triwa
<Triwa >
Playsam
<Playsam >
SCANDINAVIAN DESIGN HOUSEの詳細情報
店舗名 SCANDINAVIAN DESIGN HOUSE  (スカンディナビアンデザインハウス/스칸디나비안 디자인 하우스)
観光エリア 新沙洞・カロスキル
住所 서울특별시 강남구 신사동 546-21
ソウル特別市江南区新沙洞 546-21
地図を見る
アクセス ・ソウル地下鉄3号線 新沙駅(シンサヨク、신사역、Sinsa) 8番出口 徒歩10分
 -8番出口を出て260mほど直進するとキョンヒポグン韓医院(2階)の建物があります。この建物の前から右方向に入ると、カロスキルが始まります。 カロスキルから400m直進すると左側に ソニャレ(Sognare)というレストランがでてきます。ソニャレをすぐ右側の路地へはいり、少し直進すると五差路が出てきますが9時方向に曲がり、100m直進すると右側にお店があります。
電話
02-546-9500 (+82-2-546-9500)
FAX 02-546-9520
ホームページ http://fika.kr
営業時間 FIKA 月~土10:00~23:00 / 日 11:00~22:00
SKAN 月~土10:00~21:00 / 日 12:00~20:00
定休日 年中無休
クレジットカード VISA/MASTER
言語対応 FIKA 日本語, 英語可/ SKAN 英語可
総席数 46席
個室 なし 
座席のタイプ イス
駐車場 あり 狎鴎亭駅徒歩10分
セット・コース料理 なし   
テイクアウト
Wi-Fi あり
記事公開日 2013-02-01  最終更新日 2013-02-01
※上記のグルメ・韓国食堂情報は予告なく変更される場合があります。



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