~スタッフコラムno.126~韓国のマストおつまみといえば!?“コプチャン”
韓国料理の「コプチャン」とは、「ホルモン」のことをいいます。豚コプチャンに、牛コプチャン、いわゆる“内臓系”が韓国ではよく食べられているのですが、日本のみなさんもスキですよね~!?
そんなコプチャン。食事というよりは、お酒のつまみによく合うんです!!コプチャンのお店にいくと、テーブルにお酒の空き瓶をズラーっと並べているお客さんをたくさん見かけます。
コプチャンやさんで最も食べられているのはおそらく、野菜と一緒に炒めた「ヤチェコプチャン」でしょう（上の写真）。
また、サイドメニューには「タットンチプ（鳥の砂肝）」などもあります♪
お酒のつまみにこれらをチョイスするようになれば、あなたはもう韓国通!!!日本人の感覚でいうと、焼き鳥やから揚げなどといった居酒屋メニューがマストおつまみなら、韓国ではコプチャン!!まだ食べたことのない方は、ぜひ一度こちらの世界へ足を踏み込んでみませんか～??
2016/08/22 16:47:04 入力
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