健康や美容に効果のある韓国伝統茶を紹介します
今回は韓国伝統茶の種類や効能を紹介します。
韓国伝統茶とは、朝鮮半島で飲まれていたようです。茶葉を使わないものが多く存在します。
まずは、健康面で効果が期待できる伝統茶を挙げていきます。内臓強化や貧血の予防が出来るテジュ茶。これはナツメの実と砂糖と蜂蜜を煮込んだものを、お湯で割って飲みます。これは日本人でも飲みやすくておすすめです。
同じく蜂蜜を加えてつくるセンガン茶もおいしいです。センガン茶には解熱作用や冷え性改善の効果があります。女性で冷え性に悩む方は沢山いると思うので、ぜひ試してみてください。
そして、仕事疲れに悩む方にはサンファ茶です。これは私のお気に入りです。主成分は漢方として有名な甘草や桂皮などで、それらを煎じてつくられています。効能は疲労回復です。仕事終わりに一杯飲むと良いでしょう。また風邪予防も期待できます。
疲労回復の効能があるのはサンファ茶以外にもオミジャ茶というのがあります。これはオミジャの実を乾燥させて水に浸けます。一晩たったら煮出して完成です。独特な味わいを楽しめると思います。このオミジャ茶は、その日の体の調子で味が変わると言われています。例えば苦いなら貧血気味です。逆に甘いなら体の中に不要なものが溜まってしまっています。このように味で自分の体調がわかると便利ですよね。
上記のように健康に効果がある沢山の伝統茶があります。ちなみにテジュ茶は老廃物排出の効果やデトックス効果もあります。老化防止として飲まれることが多いようです。
次に、美容に効果のある伝統茶を挙げていきます。まずは豊富なビタミンがあるユジャ茶です。ビタミンCやビタミンB1、ビタミンB2が豊富です。これらによって美肌を保つことが出来ます。またカルシウムも豊富に含まれているので、肌の潤いを保ちストレスを減らしてくれます。
また、一風変わったお茶もあります。スンニュンと呼ばれていて日本語では、おこげ茶のことです。炊飯器の底にこびりついているおこげを、茶葉と同じようにして飲むようです。韓国ではスンニュンを飲むためにわざわざおこげを作る家庭もあるようです。おこげなら自分で簡単に用意出来るので、試してみてください。
最後に、韓国流の伝統茶の飲み方を紹介します。これらの伝統茶を飲む時は、松の実を浮かべるそうです。知らない人が多いと思うので、松の実を浮かべていると通に思われるでしょう。日本ではお茶のお供といえば和菓子ですが、韓国では餅菓子や揚げ物、おこしなどだそうです。これから韓国伝統茶を飲み始めて見ようかなという方は、是非この記事を参考にして飲んでみてください。きっと風味の良い香りと味わい深さにはまりだすと思います。
2014/06/18 11:01:50 入力
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