韓国ソウルにあるユッケジャンのおいしいお店！
ユッケジャンとはどういったものであるかについて説明いたします。
ユッケジャンとは牛肉といろいろな野菜、たとえばもやしや白菜やワラビなどを辛く味付けしてゆでたスープのことです。
味付けに使われているものとしては、粉トウガラシや塩胡椒、ごま油、砂糖などがあります。
それでは韓国ソウルにあるおいしいお店を紹介していきます。
1つ目に紹介していくのは「焼肉ウガラム」というお店です。
この店はソウルの明洞に位置していてアクセスがとてもいいです。
地下鉄から歩いて5分程度の距離にあります。このお店のユッケジャンは自慢の牛肉を使ったものであって、さらにリーズナブルな値段であるため人気があります。
これの他にも様々なメニューがあり人気です。
大人数で利用するときに便利な大きな個室や、少人数でも利用できる個室も備え付けているのであまり人数を気にしなくてもいいというのがこのお店のいいところです。
有名な俳優がオーナーのお店で人気も高いのでいってみる価値はあるでしょう。
なにより韓牛初体験の人にオススメのお店です。
次に紹介していくお店は「BaB」というお店です。このお店も地下鉄から徒歩7分程度とかなりいきやすい場所に位置しています。
2000年にオープンしたお店であり、学生に優しいお店であるといわれています。
店内の内装がオシャレな感じで、デートなどにも利用できるようなお店です。
肝心のユッケジャンの味は、家庭のほっこりとした味が特徴的となっています。
食堂のようなお店なので、多くのテーブルがあり食事することができます。
健康管理に気を遣っているお店なので、化学調味料や加工品を控えて料理しているのでそういうのが気になる人にこのお店はオススメです。
韓国の料理を知る上でこのお店には1度立ち寄ってみたほうがいいのかもしれません。
他にも多くのおいしいメニューも取り揃えてます。
最後に紹介するお店は「文培洞ユッカル」というお店です。
ユッケジャンの専門店はあまり多くなくここはその数少ない専門店の1つです。
先ほど紹介したお店に比べて少し小規模ではありますが、テーブル席と座敷席がありくつろげる場所となっています。
1979年創業の約30年程度お店を経営しています。
このお店も地下鉄から歩いて7分程度でアクセスはかなりいいです。
専門店ということでピーク時には行列ができるほど人気のお店です。
牛肉のピリ辛スープうどんが人気メニューであり、その中にユッケジャンも入ってます。
ここのお店の味付けはやや濃いめにされているので、カルグッスをいれてマイルドにして食べるのもオススメです。
もし韓国に行く機会があれば今紹介した3店舗に行ってみて実際に食べてみることをオススメします。
2014/12/04 10:28:30 入力
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