THE OLD CROISSANT FACTORY（ドォ・オルドゥ・クロワッサンペクトリ）|グルメ・韓国料理

クロワッサンだけのお店

最近、弘大（ホンデ）で明確なコンセプトとおいしさで多くのお客さんを呼び寄せるところがあります。それはTHE OLD CROISSANT FACTORY（ザ・オールドクロワッサンファクトリー）。ここの主力商品はお店の名前のとおり、「クロワッサン」です。

日本ではパティシエが直接、パンやケーキを焼くお店が多いですが、韓国では製菓店といえば、大企業のフランチャイズが運営するのが一般的です。こうした現実のなかで個人が、しかもひとつの品目で人気を集めているのは、ものすごいことではないかと思います。悩んだうえで良い材料を利用し、満足のいくクロワッサンを作りたいというオーナーの気持ちがこもったTHE OLD CROISSANT FACTORYをここで紹介いたします。

正面が暖かなパステルイエローで塗られたお店をみると、ヨーロッパのどこかの村に来たような気分になります。その前に止められた自転車、ロマンチックとはまさにこんなことをいうのかな？と思うと、ときめきます。店のなかは温かくやわらかい家に来たような感じ。特に入口のすぐ前に並ぶ陶磁器の数々が目にとまりますが、陶磁器を専攻したオーナーだからこそ、このような場を作ったのでしょう。オーナーの作品だけでなくいろいろな作家の作品も展示されています。販売もされており気に入ったものがあれば一つ買ってみてはいかがですか?　それはなんといっても世界にひとつしかない作品だからです。

毎日練った質の良いバターでつくったクロワッサン

フランスの発酵バターECHIRE（エシレ）を100％使用したTHE OLD CROISSANT FACTORY。この店のクロワッサンは表面にシロップや卵を塗っておらず、バターの風味がより感じられることが特徴です。また普段あまり見ることのないさまざまなクロワッサンやペーストリーの味を楽しむことができます。

＜オリジナルクロワッサン3,300ウォン＞

＜ナッツフォレスト 4,900ウォン＞

＜パン・オ・ショコラ 4,000ウォン＞

＜ダークチョコレートをまぶしたパン・オ・ショコラ 4,000ウォン＞

＜ソーセージクロワッサン　4,000ウォン＞

＜スイス・チーズクロワッサン 4,000ウォン＞

パンの味に敏感な日本人に認められているお店!!!

人通りが少ない住宅街に位置しており、探しにくい場所なのにもかかわらず、噂を聞きつけてわざわざ地図を見ながらやってくる人たちで客足が絶えません。しかも韓国に住む日本人のお客さんが全体の20～30％を占めるほどで、パンの味に敏感な日本人にも認められた店です。また韓国のベーカリー専門誌「patissier」をはじめ、さまざまな雑誌に紹介されるほどの実力あるTHE OLD CROISSANT FACTORY! 弘大にきたらぜひ一度訪れてみてください。

THE OLD CROISSANT FACTORYの詳細情報

店舗名	THE OLD CROISSANT FACTORY (ドォ・オルドゥ・クロワッサンペクトリ/더 올드 크로아상 팩토리)
観光エリア	弘大
住所	서울시 마포구 서교동 327-44 ソウル市麻浦区西橋洞327-44 地図を見る
アクセス	・ソウル地下鉄2号線　弘大入口駅（ホンデイックヨク、홍대입구역、Hongik Univ.）　8番出口　徒歩10分－8番出口をでて右に曲がり約120m直進すると、コンビニ「CU」があります。ここの左側の対角線にある携帯電話ショップTWorldへ移動し、左の道を100mほど進むと、ポンイクスップルカルビ（焼肉店）というお店が出てきます。ここからすぐの前の道を約300mほど移動すると左側にコンビニ「CU」が出てきますが、「CU」を過ぎ、坂の上方向に約20mほど登っていくと小さな道があります。この道を約30mほど進むと左側にTHE OLD CROISSANT FACTORYがあります。
電話	02-337-3636 (+82-2-337-3636)
営業時間	11:00～22:00 ※ パンが売り切れた場合は閉店時間が早まる場合があります。
定休日	毎週日曜日、旧正月/秋夕連休は休業
クレジットカード	VISA/MASTER/JCB/アメックス/ダイナース
言語対応	簡単な英語と日本語可能
個室	あり
座席のタイプ	イス
駐車場	なし
セット・コース料理	なし
テイクアウト	可
Wi-Fi	あり

記事公開日　2012-11-28 　最終更新日　2012-11-28

※上記のグルメ・韓国食堂情報は予告なく変更される場合があります。

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